멸치와 다시마에서 구수한 맛이 우러났어요.

煮干しと昆布から香ばしい味が出ました。

냄비 속에서 진한 육수가 우러나고 있어요.

鍋の中で濃厚な出汁が染み出ています。

찬물에서는 좋은 맛이 쉽게 우러나지 않아요.

冷水では良い味が簡単には染み出ません。

쓴맛은 우러나지 않고 달고 시원한 맛만 납니다.

苦味は出ずに、甘くてすっきりした味だけがします。

사골이 푹 우러나서 국물이 뽀얗게 변했어요.

牛骨の出汁がしっかり出て、スープが白濁しました。

오래 끓이지는 않았지만 깊은 감칠맛이 우러납니다.

長く煮込んではいませんが、深い旨味が染み出ています。

국물이 우러나다가 불을 줄이니까 투명해졌어요.

スープの味が出てきて、火を弱めたら透き通ってきました。

차와 육수가 우러나는 동안 잠시 기다렸습니다.

お茶と出汁が出る間、少し待ちました。

건더기를 오래 우리면 진한 국물이 잘 우러나요.

具材を長く煮出せば濃厚なスープがよく染み出ます。