動詞Lv.3
サキダ삭혀요とは
意味発酵させる、熟成させる
「삭혀요」を使った例文(10)
- 1過去形: 〜았/었어요
항아리에 홍어를 넣고 며칠 동안 삭혔어요.
かめにエイを入れて数日間発酵させました。
- 2現在進行形: 〜고 있어요
전통 방식으로 젓갈을 삭히고 있어요.
伝統的な方法で塩辛を発酵させています。
- 3否定: 안 〜 / 〜지 않아요
제대로 삭히지 않으면 제 맛이 나지 않아요.
きちんと発酵させないと本来の味が出ません。
- 4打消し: 〜지 않고
생선을 삭히지 않고 그냥 구워 먹었어요.
魚を発酵させずにそのまま焼いて食べました。
- 5結果と持続: 〜아/어서, 〜고 나서
가오리를 알맞게 삭혀서 무침을 만들었습니다.
ガンギエイを程よく発酵させて和え物を作りました。
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- 6逆説: 〜지만, 〜는데
냄새는 매우 강하지만 삭혀야 깊은 맛이 납니다.
匂いはとても強烈ですが、発酵させてこそ深い味が出ます。
- 7中断と切替: 〜다가
홍어를 삭히다가 날씨가 더워서 상할 뻔했어요.
エイを発酵させていて、天気が暑くて傷みそうになりました。
- 8同時進行: 〜는 동안
음식을 삭히는 동안 특유의 풍미가 생깁니다.
食べ物を発酵させる間に特有の風味が生まれます。
- 9併記と列挙: 〜거나, 〜고
식혜는 엿기름으로 밥을 삭혀서 만듭니다.
シッケは麦芽でご飯を発酵させて作ります。
- 10仮定: 〜으면, 〜다면
너무 오래 삭히면 톡 쏘는 맛이 너무 강해져요.
あまり長く発酵させるとツンとする味が強くなりすぎます。