저는 항상 전날 밑간을 해요.
私はいつも前日に下味をつけます。
下味
저는 고기에 밑간을 해요.
私は肉に下味をつけます。
어제 미리 밑간을 했어요.
昨日あらかじめ下味をつけました。
밑간을 하면 맛이 깊어져요.
下味をつけると味が深くなります。
이 요리는 밑간을 꼭 해야 해요.
この料理は下味を必ずつけなければなりません。
간장으로 밑간을 해요.
醤油で下味をつけます。
벌써 밑간을 해 놨네요.
もう下味をつけておきましたね。
잡내를 없애기 위해 밑간을 해요.
臭みを消すために下味をつけます。