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재료를 꼼꼼히 손질하는 것은 요리의 기본이에요.

食材を入念に下ごしらえすることは料理の基本です。

文法パターン: 動詞の名詞化〜는 것을, 〜기를
손질하다ソンジルハダ

下ごしらえする、手入れする

動詞Lv.2
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