저온에서 삼 일 동안 숙성해서 고기가 연해졌어요.

低温で3日間熟成して肉が柔らかくなりました。

김치냉장고 안에서 깍두기가 알맞게 숙성하고 있어요.

キムチ冷蔵庫の中でカクテキがちょうどよく熟成しています。

고기를 숙성하지 않으면 질겨서 씹기 힘들어요.

肉を熟成させないと硬くて噛みにくいです。

양념을 잘 숙성해서 불고기에 넣었습니다.

タレをよく熟成させてプルコギに入れました。

숙성하면 맛은 깊어지지만 기다리는 시간이 길어요.

熟成すると味は深くなりますが待つ時間が長いです。

반죽을 숙성하다가 온도가 안 맞아서 꺼냈어요.

生地を熟成させていて、温度が合わず取り出しました。

김치가 숙성하는 동안 유익한 유산균이 늘어납니다.

キムチが熟成する間に有益な乳酸菌が増えます。

전통 장은 몇 년 동안 숙성하고 보관합니다.

伝統的な醤は何年間も熟成して保管します。

양념장을 하루 정도 숙성하면 풍미가 훨씬 살아나요.

ヤンニョムを一日ほど熟成させると風味がぐっと引き立ちます。