カンジャン간장とは

간장은 콩을 발효시켜 만든 한국의 기본 조미료예요.

醤油は大豆を発酵させて作った韓国の基本調味料です。

장독대에서 오랜 시간 숙성시킨 깊은 맛의 조선간장이었어요.

甕（かめ）の置き場で長い時間熟成させた深い味わいの伝統醤油でした。

이 검은 액체는 참기름이 아니고 짭짤한 맛의 간장이에요.

この黒い液体はごま油ではなく、塩辛い味の醤油です。

양념장을 만들려고 하는데 부엌에 간장이 없어요.

合わせ調味料を作ろうとしているのですが、台所に醤油がありません。

불고기를 재울 때 간장을 넣어서 짭조름하게 간을 맞췄다.

プルコギを漬け込む時、醤油を入れて甘辛く味を調えました。

간장과 식초를 섞어서 전을 찍어 먹을 초간장을 만들었다.

醤油とお酢を混ぜてチヂミをつけて食べる酢醤油を作りました。

소금보다 간장으로 간을 하면 국물 맛이 더 깊어져요.

塩より醤油で味を調えるとスープの味がさらに深まります。

따뜻한 밥에 계란과 간장만 비벼 먹어도 정말 맛있어요.

温かいご飯に卵と醤油だけを混ぜて食べても本当に美味しいです。

갈색 빛깔과 구수한 냄새를 맡아보니 재래식 간장인 것 같아요.

茶色い色合いと香ばしい匂いを嗅いでみると昔ながらの醤油のようです。

저는 볶음 요리를 할 때 달콤 짭짤한 맛간장을 즐겨 써요.

私は炒め物をする時、甘辛い万能出汁醤油を好んで使います。