도마 위에서 소고기를 곱게 다지고 있어요.

まな板の上で牛肉を細かく叩いて刻んでいます。

채소를 너무 뭉개지게 다지지 않아요.

野菜を潰れすぎるほど細かく刻みません。

양파를 썰지 않고 잘게 다졌어요.

玉ねぎを薄切りにせず細かくみじん切りにしました。

생강을 곱게 다져서 고기 양념에 넣었어요.

生姜を細かくすり刻んで肉の下味に入れました。

버섯을 다졌지만 식감은 여전히 느껴져요.

キノコをみじん切りにしましたが食感はまだ感じられます。

마늘을 다지다가 눈이 매워서 눈물이 났어요.

ニンニクを刻んでいて目が痛くなり涙が出ました。

파를 다지거나 얇게 썰어서 고명으로 올려요.

ネギをみじん切りにしたり薄切りにしたりして薬味としてのせます。

만두소를 만들려고 고기와 채소를 다졌어요.

餃子の餡を作ろうと肉と野菜をみじん切りにしました。

마늘을 곱게 다지면 향이 더 잘 우러나요.

ニンニクを細かく刻むと香りがより引き立ちます。